Малко известни факти за зеленчуците.
Малко известни факти за зеленчуците.
Blog Article
Плодовете и зеленчуците са съществена част от храненето при човек. Те съдържат витамини, минерали, фибри и други хранителни вещества.
Схема на отношението между зеленчуците в кулинарен смисъл и плодовете в ботанически смисъл Понятието „зеленчук“ няма точна общоприета дефиниция и обхватът му може да се различава в зависимост от контекста. В най-широк смисъл зеленчуци са всички храни от растителен произход.
В южните, югоизточните и централнозападните региони най-добрият период за отглеждане е от октомври до декември, докато в северните и североизточните региони засаждането се извършва през цялата година.
Въпреки че често се наричат грудки, ядливата част на якона технически е корен или грудков корен.
Познато у нас и като къдраво зеле, калето е чудесна добавка за салата. По-същественото обаче е, че този вид зеле е заредено с аминокиселини, които ще ви направят по-силни, а антиоксидантите в него ще пречистят организма ви от токсини.
Узрява в средата на лятото и е близък родственик на динята, краставицата и много други зеленчуци.
Суров или варен, печен или задушен, морковът притежава отлични вкусови и хранителни качества, диетични и лечебни свойства.
Портокалите и сушените смокини също така осигуряват значително количество от минерала.
Забравена парола ? Вход Нямате профил? Създайте тук ? Възстановяване на парола
Те принадлежат към групата храни, които имат дебели подземни корени, т.
При избора на домати- те трябва да бъдат твърди, без жълти петна, да не са наранени и с наситен цвят.
За да се преборим с това, винаги трябва да използваме подходящи торове, за да укрепим почвата и да предложим хранителните вещества, от които растенията се нуждаят за растеж.
Както и да обърнем внимание на водния стрес (липса или излишък на вода) и излагането зеленчуци на слънце: правилното количество слънчева светлина е ефективно за здравето и защитата на градината.
Брюкселското зеле е много полезни срещу някои видове рак. Брюкселското зеле е зеленчук от семейството на карфиола и броколите.